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7 conseils pour bien conserver vos aliments.
Réglez le thermostat sur la position la plus froide avant de faire les courses afin de limiter l'inévitable
réchauffement du réfrigérateur qui surviendra pendant le rangement des denrées Evitez aussi les ouvertures à répétition. Certains appareils sont ouverts jusqu'à 50 fois par jour ! Or, le retour à une température idéale de conservation avoisine 1 heure pour 3 minutes d'ouverture de porte.
Débarrassez les produits de leurs emballages en carton ou plastique avant de les ranger. En raison
des multiples manipulations dont ils ont été l'objet, ils peuvent véhiculer de nombreux germes.
Lavez-vous les mains avant de garnir le réfrigérateur.
Ne remplissez pas trop le réfrigérateur pour laisser circuler l'air et assurer un bon refroidissement.
Ne placez que des aliments froids Une préparation encore tiède ferait vite grimper le thermomètre.
Protégez les aliments entamés par un film alimentaire pour éviter une éventuelle contamination. Les
yaourts et desserts lactés se dégradent vite une fois ouverts même placés dans la zone la plus froide. Ne les conservez pas Passez en revue les aliments et n'hésitez pas à jeter des plats cuisinés ou des sauces qui « traînent » depuis quelque temps En outre, il est conseillé de ne pas garder un aliment périssable sans son emballage d'origine plus de 48 heures.
6 Une denrée fragile telle que la viande ne doit rester hors du réfrigérateur qu'un court moment, car
la multiplication microbienne est importante à température ambiante après une vingtaine de minutes.
Nettoyez votre réfrigérateur environ deux fois par mois avec une eau savonneuse, puis
désinfectez avec une eau javellisée ou mieux : WEIGOSEPT K.
Les recoins constituent des « nids » à microbes...
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Nettoyant et désinfectant
réfrigérateur
Nettoie et désinfecte
Elimine les taches et les résidus
amimentaires à l'intérieur comme
à l'xtérieur.
Non toxique et sans danger
pour les aliments.
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